รหัสพรรณไม้ : 7-31170-001-154
ชื่อพรรณไม้ : ส้มโอ
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Citrus maxima (Burm.f.) Merr.
ชื่อวงศ์ : RUTACEAE
ลักษณะวิสัย : ไม้ต้น
ลักษณะเด่นของพืช : ดอกมีกลิ่นหอม ออกผลเป็นพวง
บริเวณที่พบ : แปลงเกษตร(โซน12)
ลักษณะทั่วไป : เป็นไม้ต้น เรือนยอดรูปร่ม มีความสูง 5 เมตร ความกว้าง 3 เมตร อาศัยอยู่บนบก ลำต้นเหนือดิน ตั้งตรงเองได้ เปลือกลำต้นมีสีน้ำตาลอ่อน มีหนาม ไม่มียาง ส่วนใบเป็นใบเดี่ยวสีเขียวเข้ม ขนาดแผ่นใบ กว้าง 7 เซนติเมตร ยาว 11 เซนติเมตร เรียงตัวใบบนกิ่งแบบตรงข้ามสลับตั้งฉาก รูปร่างแผ่นใบเป็นรูปหัวใจกลับ ปลายใบเว้าบุ๋ม โคนใบรูปลิ่มขอบใบฟันจักเลื่อย ดอกเป็นดอกเดี่ยวออกที่ซอกใบ กลีบเลี้ยงโคนเชื่อมติดกัน ปลายแยกเป็น 5 แฉก สีเขียวอ่อน กลีบดอกแยกจากกัน จำนวน 5 กลีบ สีขาว เกสรเพศผู้มีอับเรณูสีเหลือง ก้านชูเกสรเพศผู้สีขาว มีจำนวน 28-30 อัน เกสรเพศเมีย มีจำนวน 1 อัน สีเขียวอ่อน กลิ่นหอม ผลเป็นผลเดี่ยวสดแบบส้ม ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีเขียวอมเหลือง รูปร่างกลม ผิวขรุขระมันเปลือกหนา มีต่อมน้ำมันกระจายทั่วผล เมล็ดมีหลายเมล็ดสีขาว รูปร่างรี
การใช้ประโยชน์ในท้องถิ่น : นำส้มโอมาประกอบอาหาร ทำส้มตำ ยำเมี่ยง เปลือกนำมาแช่อิ่ม ทำส้มโอสามรส ส้มโอยังเป็นยาระบายช่วยในการขับลมและระบบขับถ่าย บำรุงสายตา ความเกี่ยวข้องกับประเพณี ส้มโอใช้ในพิธีไหว้พระจันทร์ของชาวจีน เป็นสัญลักษณ์ของความโชคดี



|