ค้นหา
ผักขมหนาม รหัส 7-31170-001-183
รหัสพรรณไม้ : 7-31170-001-183
ชื่อพรรณไม้ : ผักขมหนาม
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Amaranthus spinosus Linn.
ชื่อวงศ์ : AMARANTHACEAE
ลักษณะวิสัย : ไม้ล้มลุก
ลักษณะเด่นของพืช : มีหนามแหลมออกบริเวณข้อ
บริเวณที่พบ : บ้านพักครูทิศตะวันตก(โซน14)
ลักษณะทั่วไป : เป็นไม้ล้มลุก เรือนยอดทรงกระบอก มีความสูง 0.50 เมตร ความกว้าง 0.20 เมตร อาศัยอยู่บนบก ลำต้นเหนือดิน ตั้งตรงเองได้ เปลือกลำต้นสีเขียว มีหนาม ไม่มียาง ใบเป็นใบเดี่ยว สีเขียว ขนาดแผ่นใบ กว้าง 2.9 เซนติเมตร ยาว 6.2 เซนติเมตร การเรียงตัวของใบบนกิ่งแบบเวียน รูปร่างแผ่นใบเป็นรูปไข่ ปลายใบเรียวแหลม โคนใบสอบเรียว ขอบใบมีขนครุย ดอกช่อเชิงลด ตำแหน่งที่ออกดอกบริเวณซอกใบ ไม่มีกลีบเลี้ยง เมล็ดสีดำ รูปร่างกลม
การใช้ประโยชน์ในท้องถิ่น : ลำต้น รับประทานเป็นผัก ยอดอ่อนใช้แกงจืด ผัดน้ำมัน แกงเลียง แกงส้ม แกงอ่อม ต้นย่างไฟ แก้ตกเลือด แน่นท้อง ขับน้ำนม ขับปัสสาวะ ต้นใบและราก แก้อาการคันตามผิวหนัง ราก แก้ตกเลือด แก้ฝี กลากเกลื้อน ช้ำใน ใช้ในเด็กแก้ลิ้นเป็นฝ้าละอองและเบื่ออาหารได้